Puding Ubi Ungu

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grubi ungu cuci dan kukus sampe matang
  2. 65 mlSantan Kara
  3. 1 sashetskm Vanilla
  4. 3 lembardaun pandan
  5. 1 Sendok tehbiji selasih yg sudah di rendam di air
  6. 5 Sendok Makangula pasir
  7. Sejumputsitrun (kira2 kurang dari sitrun yg ada pada agar nutrijel buah, di butuhkan hanya sedikit sekali)
  8. Sejumputgaram
  9. 1 sashetVanilla
  10. 1/2 bungkusAgar Swalaw putih

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ubi di kukus, kupas kulit dan potong potong ubi

  2. 2

    Haluskan Ubi bersama gula SKM dan sedikit air

  3. 3

    Masak Ubi yang telah di haluskan bersama agar, masukan daun pandan aduk aduk, setelah mendidih masukan santan, sejumput garam, vanila dan sitrun lalu matikan kompor

  4. 4

    Setelah suam suam kuku tuang sedikit ke cetakan ager beri biji selasih diaduk aduk biar merata ke seluruh bagian cetakan

  5. 5

    Lalu masukan sisa agar ubi hingga di panci habis dan dinginkan

  6. 6

    Keluarkan dari cetakan, puding ubi siap dinikmati... dingin lebih enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esti Duma Rizky
Esti Duma Rizky @cook_8148415
pada

Komentar

Resep Serupa