Oseng kikil bumbu merah

Name: Oseng kikil bumbu merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kikil sapi yg sudah direbus empuk; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; secukupnya kaldu instan; 2 lbr daun jeruk; 1 sdt perasan jeruk nipis / asam jawa; secukupnya air; bumbu yang dihaluskan :; 4 bh cabe merah; 4 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1/2 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; bahan yg di rajang :; 1 bh cabe merah; 3 bh bawang merah

Ranny tanudibrata @cook_5208150

Sebernarnya rencananya dengan adanya stock kikil di kulkas awalnya pengen bikin mih kocok bandung sih,berhubung ternyata mih nya ga ada yaa sudah kubikin oseng kikil aja buat teman makanku bersama nasi panas......

Lebih banyak

Oseng kikil bumbu merah

Ranny tanudibrata @cook_5208150

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkikil sapi yg sudah direbus empuk
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
secukupnyakaldu instan
2 lbrdaun jeruk
1 sdtperasan jeruk nipis / asam jawa
secukupnyaair
bumbu yang dihaluskan :
4 bhcabe merah
4 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1/2 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
bahan yg di rajang :
1 bhcabe merah
3 bhbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis smua bumbu yang dihaluskan dan bumbu yg dirajang kasar beserta daun jeruk dan garam serta gula,sampai aromanya keluar,kemudian masukan kikil dan air,aduk hingga merata dan masak hingga bumbu meresap dan airnya susut.
2

Angkat dan sajikan oseng kikil ini dgn nasi panas