Kerang ijo saus tiram

Name: Kerang ijo saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kerang ijo; 2 batang daun bawang; 1 buah bawang bombay; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 buah cabai merah keriting; 6 buah cabai rawit merah; 1 buah tomat; 1 sdt merica; 4 sdm sauri saos tiram; 5 sdm saos sambal; secukupnya gula; Secukupnya garam dan penyedap rasa; Secukupnya air untuk merebus; secukupnya minyak untuk menumis

Anggun Dmy @cook_7999288

Kemanggisan Raya

Suami sngat suka sma kerang ijo tpi biasa nya beli, tpi slalu manis rasanya.
Hari ini minta dbikinin tpi aku blom prnah msak kerang ijo, pas coba trnyata suami sangat suka. Alhmdllah 😆 hehe

Lebih banyak

Kerang ijo saus tiram

Anggun Dmy @cook_7999288

Kemanggisan Raya

Suami sngat suka sma kerang ijo tpi biasa nya beli, tpi slalu manis rasanya.
Hari ini minta dbikinin tpi aku blom prnah msak kerang ijo, pas coba trnyata suami sangat suka. Alhmdllah 😆 hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkerang ijo
2 batangdaun bawang
1 buahbawang bombay
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
6 buahcabai merah keriting
6 buahcabai rawit merah
1 buahtomat
1 sdtmerica
4 sdmsauri saos tiram
5 sdmsaos sambal
secukupnyagula
Secukupnyagaram dan penyedap rasa
Secukupnyaair untuk merebus
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang ijo rebus dengan garam dan 4 siung bawang putih agar tdak bau amis.
2

Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah keriting dan tomat, tumis bumbu yg sudah di iris sampai tercium bau masukan saus tiram, saus sambal dan merica.
3

Masukan air secukupnya lalu masukan daun bawang dan kerang ijo yg sudah drebus biarkan sampai mndidih.
4

Masukn gula, garam dan penyedap rasa, koreksi rasa dan tunggu hingga air brkurang. Kerang ijo saus tiram siap 😊