Pentol Mampus Kemangi

Name: Pentol Mampus Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 biji Bakso sapi; 10 buah Cabe rawit; 10 buah Cabe merah; 4 lembar daun jeruk (iris lembut); 3 lembar daun salam,; 1 batang sereh di geprek,; 1 ruas laos ,; 1/2 bungkus merica bubuk; 6 buah bawang putih ,; 1 buah tomat; 5 buah Bawang merah ,; sedikit Penyedap rasa

Momy_Fayzia @cook_8122515

Astama yonif mekanis 201/JY kel. Pekayon kec. Pasar Rebo Jkt Timur

Biasa y kalo lebaran itu bosen kalo harus makan opor, mumpung ada stok bakso di kulkas jd kita buat deh....

Lebih banyak

Pentol Mampus Kemangi

Momy_Fayzia @cook_8122515

Astama yonif mekanis 201/JY kel. Pekayon kec. Pasar Rebo Jkt Timur

Biasa y kalo lebaran itu bosen kalo harus makan opor, mumpung ada stok bakso di kulkas jd kita buat deh....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 bijiBakso sapi
10 buahCabe rawit
10 buahCabe merah
4 lembar daun jeruk (iris lembut)
3 lembar daun salam,
1 batangsereh di geprek,
1 ruaslaos ,
1/2 bungkus merica bubuk
6 buahbawang putih ,
1 buah tomat
5 buahBawang merah ,
sedikitPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu bawang merah, bawang putih, laos, cabe n tomat...
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masuk kan sereh n daun salam,
3

Beri gula merah setengah, masuk kan garam n penyedap, koreksi rasa...
4

Setelah pas masuk kan pentol bakso, daun jeruk yg di iris, terakhir masuk kan daun kemangi, oh iya makin banyak kemangi makin segerr lho say.... slamat mencoba.....