Ayam ungkep praktis

Name: Ayam ungkep praktis
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam; 6 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 ruas lengkuas; 3 butir kemiri; 2 btg serai; 1 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; secukupnya gula garam

Thety Ryantee @thetyryantee

Palembang

Suka sekali mkn ayam tp sdh bosan mkn yg pke tepung kriuk, kembali ke selera asal kita buat ayam ungkep praktis

Lebih banyak

Ayam ungkep praktis

Thety Ryantee @thetyryantee

Palembang

Suka sekali mkn ayam tp sdh bosan mkn yg pke tepung kriuk, kembali ke selera asal kita buat ayam ungkep praktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5 porsi

500 gramayam
6 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 ruaslengkuas
3 butirkemiri
2 btgserai
1 sdmketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam cuci bersih tiriskan
2

Blender bumbu halus : bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas lalu campur dgn merica dan ketumbar, serai digeprek
3

Campurkan dgn ayam ditambah gula dan garam diamkan sebentar lalu dimasak sampai ayam matang
4

Matikan api dan ayam bisa langsung dimakan, digoreng, atw dibakar ditambah bumbu kecap manis