Ayam goreng balado

Cek kulkas ada paha ayam 6 ekor. Bingung masak apa, akhirnya bikin sambel balado aja. Bikinnya repot banget. Hahahah dan kebetulan di sini gak ada cabe rawit jd pedesnya ngandalin cabe merah besarnya aja banyakan.
Ayam goreng balado
Cek kulkas ada paha ayam 6 ekor. Bingung masak apa, akhirnya bikin sambel balado aja. Bikinnya repot banget. Hahahah dan kebetulan di sini gak ada cabe rawit jd pedesnya ngandalin cabe merah besarnya aja banyakan.
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam hingga empuk, atau bisa jg langsung di goreng tp jng terlalu kering.
- 2
Siapkan wajan bersih, tuang minyak goreng kemudian setelah api panas, masukan bahan sambal balado yg sudah di blender. Goreng hingga wangi.
- 3
Masukan ayam, aduk hingga merata tambahkan garam dan gula untuk rasa lebih gurih.
- 4
Kemudian tambahkan cabe iris kasar, aduk rata. Untuk cabe kasarnya agak tidak terlalu layu, jangan terlalu lama goreng nya.
- 5
Ayam balado ala bumbu seadanya siap di sajikan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar