Kue Lumpur Kentang

Name: Kue Lumpur Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kentang; 2 butir telur; 100 gr gula pasir; secukupnya vanili; 150 ml santan; 100 gr tepung terigu; 50 gr margarin; 100 ml air; secukupnya kismis; secukupnya choco chips

Mrs Hrk @mrsHrk

Jakarta

Kentang berlebih di rumah jadi dibuat kue lumpur yummy

Lebih banyak

Kue Lumpur Kentang

Mrs Hrk @mrsHrk

Jakarta

Kentang berlebih di rumah jadi dibuat kue lumpur yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0 menit

200 grkentang
2 butirtelur
100 grgula pasir
secukupnyavanili
150 mlsantan
100 grtepung terigu
50 grmargarin
100 mlair
secukupnyakismis
secukupnyachoco chips

Tersimpan

Cara Membuat

0 menit

1

Adonan 1 :
* kukus kentang
* masak santan dan air hingga mendidih kemudian dinginkan
* blender hingga halus kedua bahan di atas ( setelah bahan dingin )
2

Adonan 2 :
* kocok gula dan telur hingga putih ( jangan mengembang / berbusa )
* masukkan terigu sambil tetap dikocok , masukkan vanili dan terakhir masukkan margarin.
3

Campurkan adonan 1 & adonan 2 sambil dikocok hingga tercampur rata.
Cetak adonan ke loyang cupcakes.
Untuk toping bisa kismis atau choco chips letakkan sesuai selera.
Gunakan api bawah 180c kurang lebih +/- 25 menit atau hingga matang.