Pepes tuna
Sebenarnya ini sih bukan ikan tuna tp mirip, dan orang2 sering menyamakanya dngn tuna. Bentuknya hampir mirip sih, ibu2 penjual di warung sering bilang "be tumbuk" ( ikan tumbuk). Entah apa namanya tp kali ini saya mau post resep pepes yang simple dan ga pake bumbu yang banyak..yuk disimak semoga bermanfaat
Pepes tuna
Sebenarnya ini sih bukan ikan tuna tp mirip, dan orang2 sering menyamakanya dngn tuna. Bentuknya hampir mirip sih, ibu2 penjual di warung sering bilang "be tumbuk" ( ikan tumbuk). Entah apa namanya tp kali ini saya mau post resep pepes yang simple dan ga pake bumbu yang banyak..yuk disimak semoga bermanfaat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong ikan tuna, kecil2 ya Bun, dicuci kemudian marinasi dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar kurleb 10 menit. Kemudian cuci bersih.
- 2
Sementara siapkan bumbu halus dan campurkan kedalam ikan yang sdh dibersihkan, beri irisan daun jeruk, dan tomat. Jangan lupa juga garamnya, test rasa ya bunda, kalau sudah dirasa pas baru masukan telur, dan aduk hingga rata.
- 3
Setelah itu bungkus dengan daun pisang, jangan lupa diisi daun salam biar tambah wangi
- 4
Kukus kurleb 30 menit...taraaaa.. pepes sudah jadi dan siap dinikmati dengan nasi hangat.
- 5
Selamat mencoba ya...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar