Kupas pisang, lalu goreng hingga setengah matang. Kemudian angkat

Dalam keadaan panas peppe pisang menggunakan ulekan. Jangan sampai hancur. Setelah itu goreng kembali sampai kemerah merahan.

Setelah pisang di goreng buatkan Sambel. Yang pertama bawang merah yg telah di kupas di goreng sampai harum kemudian di ulek.

Goreng juga bace dan terasi. Kemudian ulek dengan bawang tadi. Terahir goreng tomat dan ulek dengan bahan lainnya.

Tambahkan garam dan masako

Pisang peppe siap di sajikan dengan Sambal.