Mun Tahu Daging Cincang

Name: Mun Tahu Daging Cincang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram daging sapi cincang; 50 gram udang - cincang kasar; 2 buah tahu putih besar (khusus untuk mun tahu); 2 siung bawang putih - cincang; 2 siung bawang merah - potong; 1 tangkai bawang daun - potong; secukupnya air; secukupnya bumbu dapur (garam, vetsin/gula, merica); 2 sdm minyak goreng; 1/2 sdm maizena untuk mengentalkan kuah

Deelicioussly @deely_

Bandung

Resep cepat, mudah, enak!

Lebih banyak

Mun Tahu Daging Cincang

Deelicioussly @deely_

Bandung

Resep cepat, mudah, enak!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

100 gramdaging sapi cincang
50 gramudang - cincang kasar
2 buahtahu putih besar (khusus untuk mun tahu)
2 siungbawang putih - cincang
2 siungbawang merah - potong
1 tangkaibawang daun - potong
secukupnyaair
secukupnyabumbu dapur (garam, vetsin/gula, merica)
2 sdmminyak goreng
1/2 sdmmaizena untuk mengentalkan kuah

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Persiapkan semua bahan-bahan memasak. Potong bawang, cuci bersih udang dan cincang kasar.
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan daging cincang dan udang. Masak sampai berubah warna.
3

Tambahkan air secukupnya untuk kuah.
4

Masukan tahu putih, kemudian dipotong-potong acak menggunakan sukil masak.
5

Tambahkan bumbu dapur (garam, vetsin/gula, merica) secukupnya. Masak sampai mendidih kemudian koreksi rasanya.
6

Masukan bawang daun.
7

Masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air untuk membuat kuah mun tahu sedikit kental.
8

Mun tahu siap disajikan!