Bakso goreng

Name: Bakso goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm daging babi (bisa diganti ayam); 3 batang daun bawang cung; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdm kecap asin; 1 butir telur; 3 sdm tepung sagu tani; 1/2 liter minyak untung menggoreng

Rezda Dewi M @rezdadewi

Tiba tiba kangen makan bakso goreng glodok tp gak ad yg ke jkt. Akhirnya coba bikin sendiri rasanya gak kalah enak koq.

Lebih banyak

Bakso goreng

Rezda Dewi M @rezdadewi

Tiba tiba kangen makan bakso goreng glodok tp gak ad yg ke jkt. Akhirnya coba bikin sendiri rasanya gak kalah enak koq.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmdaging babi (bisa diganti ayam)
3 batangdaun bawang cung
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdmkecap asin
1 butirtelur
3 sdmtepung sagu tani
1/2 literminyak untung menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu aduk rata. Jika terlihat agak sedikit lembek jangan ditambahkan tepung nanti keras. Diamkan sekitar 15 mn (pastikan semua tercampur rata)
2

Tuang minyak di penggorengan goreng adonan yg sudah dibulatkan. Tidak usah menunggu minyak panas ya nanti daging gak matang.
3

Setelah berwarna kecoklatan angkat. (Saya gak koreksi rasa sudah pas)