Pecel mentahan
Pecel biasanya identik dengan sayur yang direbus atau dikukus,dan dimakan dengan nasi, tapi ini beda pecel mentahan ini dimakan seperti salad, sangat cocok untuk program diet.
Pecel mentahan
Pecel biasanya identik dengan sayur yang direbus atau dikukus,dan dimakan dengan nasi, tapi ini beda pecel mentahan ini dimakan seperti salad, sangat cocok untuk program diet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan asam jawa dan gula jawa dengan air panas, saring dan sisihkan
- 2
Sangrai kacang tanah sampai matang dan bau gurih,sisihkan.
- 3
Cuci sayuran dan potong potong sesuai selera, sisihkan
- 4
Masukkan dalam mesin blender cabe,bawang merah,bawang putih,terasi,kencur,air asam gula,dan kacang tanah lalu di blender.
- 5
Panaskan wajan lalu masukkan bumbu halus,aduk rata,lalu masukkan daun jeruk masak sampai mendidih,tambahkan garam.angkat dan sisihkan
- 6
Susun sayur mentahan di piring, siram dengan bumbu pecel dan taburkan bawang goreng untuk pelengkap.
- 7
Siap di makan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar