Sambal petai udang rebon
Awalnya sih pengen bikin sambel goreng pete pake teri, tapi karena harga ikan teri yg saya taksir ternyata mahal sekali jadinya pas ke pasar cuma beli petainya saja. Eh pas buka kulkas, masih ada udang rebon kering sisa bikin gulai daun singkong.
Sambal petai udang rebon
Awalnya sih pengen bikin sambel goreng pete pake teri, tapi karena harga ikan teri yg saya taksir ternyata mahal sekali jadinya pas ke pasar cuma beli petainya saja. Eh pas buka kulkas, masih ada udang rebon kering sisa bikin gulai daun singkong.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling halus cabe merah keriting dan bawang merah. Sebaiknya giling cabe dan garam terlebih dahulu, setelah halus baru kemudian bawang merahnya digiling, hal ini supaya memudahkan proses penggilingan cabe.
- 2
Panaskan minyak, setelah itu masukkan cabai dan bawang yg sudah di giling halus
- 3
Tunggu hingga setengah matang, kemudian masukkan daun bawang, petai dan udang rebon
- 4
Tumis hingga matang kemudian koreksi rasa.
- 5
Sambal petai udang rebon siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar