Mac and Cheese versi Murah (dengan Krim Sup)

Name: Mac and Cheese versi Murah (dengan Krim Sup)
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram makaroni/elbow pasta; 2,5 liter air (untuk merebus pasta); 2 sendok minyak goreng (untuk merebus pasta); 350-500 ml susu cair; 35 gram keju cheddar kraft (parut); 125 gram keju mozzarella (parut); 0,5-1 bungkus sup krim ayam; 3 buah sosis, potong-potong; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Cabai bubuk; Mozzarella tambahan (optional, versi dengan oven)

Bella @bellanh96

Bandung

Resep Mac and Cheese (makaroni dan keju) ini tergolong murah karena tidak digunakan banyak keju untuk membuat sausnya kental. Tapi jika ingin membuatnya sangat cheesy, jumlah dan jenis keju boleh ditambahkan sesuai selera.

Lebih banyak

Mac and Cheese versi Murah (dengan Krim Sup)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

250 grammakaroni/elbow pasta
2,5 literair (untuk merebus pasta)
2 sendokminyak goreng (untuk merebus pasta)
350-500 mlsusu cair
35 gramkeju cheddar kraft (parut)
125 gramkeju mozzarella (parut)
0,5-1 bungkussup krim ayam
3 buahsosis, potong-potong
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaCabai bubuk
Mozzarella tambahan (optional, versi dengan oven)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus makaroni hingga matang sesuai instruksi pada kemasan pasta. Jika ingin dioven agar bisa diberi lapisan keju leleh pada permukaan mac and cheese, maka kurang waktu perebusan selama 3 menit dari waktu yang dianjurkan.
2

Campurkan susu dan sup krim dalam panci yang baru. Jangan nyalakan api hingga krim sup tercampur rata dengan susu.
3

Nyalakan api kecil. Tambahkan potongan sosis. Masak campuran susu hingga mulai mendidih (sekitar 10 menit).
4

Tambahkan parutan keju dan mozzarella. Aduk aduk kembali sampai mengental.
5

Masukkan makaroni yang sudah matang ke dalam saus susu.
6

Tambahkan garam, merica, dan cabai bubuk. Aduk rata.
7

Jika ingin memberikan lapisan keju di atasnya, masukkan mac and cheese yang sudah matang ke dalam loyang, beri parutan mozzarella (atau keju leleh lainnya) lalu oven hingga keju meleleh.
8

Mac and cheese siap dihidangkan.