Kocok mentega, butter dan gula halus, hingga mengembang sekali.

Tuang putih telur, lanjutkan mengocok agak lama, agar adonannya bisa melebar dengan baik.

Lalu masukkan tepung terigu + maizena kocok dengan speed rendah hingga rata.

Ambil 2 sdm adonan,masukkan dalam kantong plastik segitiga untuk motif diatasnya

Tambahkan mocca pasta kedalam sisa adonan, aduk rata

Masukkan dalam kantong plastik segitiga lalu spuit adonan bentuk jari lurus-lurus dan atasnya diberi adonan putih bentuk sesuai selera

Oven dengan api kecil hingga matang