Mieswa Kuah

Name: Mieswa Kuah
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bagian kecil kunyit; 1 bagian kecil jahe; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang Sereh; 1 buah kemiri; Sejumput merica; Secukupnya gula; Secukupnya garam; 1 buah Jeruk nipis; Secukupnya Bawang goreng; 4 gulung Mieswa

Itsnaini M. @cook_8213149

Tembalang, Semarang

Mieswa Kuah

Itsnaini M. @cook_8213149

Tembalang, Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bagiankecil kunyit
1 bagiankecil jahe
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangSereh
1 buahkemiri
Sejumputmerica
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
1 buahJeruk nipis
SecukupnyaBawang goreng
4 gulungMieswa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Ulek bawang merah & putih, kemiri, merica, kunyit, jahe. Geprek sereh
2

Tumis bumbu ulek
3

Masukkan bumbu tumis, daun salam, daun jeruk, & sereh serta gula & garam ke air untuk kuah, tunggu mendidih. Koreksi rasa.
4

Setelah rasa pas, masukkan mieswa & langsung matikan kompor (agar mieswa tidak terlalu matang & menjadi hancur) kemudian tutup panci. Mieswa kuah siap dinikmati.