Tumis Pare Ikan Teri

Name: Tumis Pare Ikan Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 buah pare ukuran besar; 150 gr ikan teri basah besar; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit merah; 1 sdt gula, merica, penyedap rasa; 1 sdt garam untuk meremas pare; Secukupnya minyak goreng

Meita Tristanti @cook_2668808

Bekasi

Ini masakan penambah napsu makan. Bisa habis nasi putih beberapa piring.. bahaya buat yg lg diet 😁✌🏻
Simpel tapi enaaak banget👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

Lebih banyak

Tumis Pare Ikan Teri

Meita Tristanti @cook_2668808

Bekasi

Ini masakan penambah napsu makan. Bisa habis nasi putih beberapa piring.. bahaya buat yg lg diet 😁✌🏻
Simpel tapi enaaak banget👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 buahpare ukuran besar
150 grikan teri basah besar
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit merah
1 sdtgula, merica, penyedap rasa
1 sdtgaram untuk meremas pare
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih pare, belah dua buang bijinya. Iris tipis2 lalu remas2 dengan garam. Bilas/cuci kembali hingga bersih dan tiriskan.
2

Rebus ikan teri selama -/+ 5 menit lalu tiriskan.
3

Iris tipis bawang merah & putih, cabe merah & cabe rawit.
4

Panaskan minyak goreng, tumis bawang & cabe hingga harum. Masukan ikan teri tumis hingga layu.
5

Masukan pare, beri gula, merica dan penyedap rasa, aduk hingga rata lalu koreksi rasa (bisa ditambah garam sedikit saja klo dirasa kurang asin).
6

Masak kurang lebih selama 10 menit saja, jangan terlalu lama agar pare tidak layu.
7

Angkat dan sajikan dengan nasi putih panas 😊