Wonton Soup/Pangsit Kuah

Paling enak makan ini kalo lagi dingin hujan2 atau lagi sakit flu hehe.. anget dan gurih 😁
Wonton Soup/Pangsit Kuah
Paling enak makan ini kalo lagi dingin hujan2 atau lagi sakit flu hehe.. anget dan gurih 😁
Cara Membuat
- 1
Haluskan fillet dada ayam, bawang putih dan garam dengan blender/food processor hingga halus, campurkan tepung sagu/maizena aduk rata.
- 2
Ambil selembat kulit pangsit, isi dengan adonan dada ayam tadi secukupnya lalu lipat/bentuk sesuai selera. Rapatkan sisi2nya dengan sedikit larutan tepung sagu/maizena. Lakukan hingga adonan habis.
- 3
Rebus air hingga mendidih. Rebus pangsit hingga matang/melunak, kurleb 5-10 menit (cek, jangan sampai terlalu lembek). Angkat dan tirikan.
- 4
Didihkan kembali air yg baru, beri merica, gula pasir, kecap asin/ikan, minyak wijen. Setelah mendidih masukan irisan daun bawang dan pangsit yg sudah direbus tadi. Matikan api.
- 5
Sajikan pangsit rebus kuah dengan taburan bawang goreng dan sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar