Tumis Teri Medan Kacang Praktis

Name: Tumis Teri Medan Kacang Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons teri medan; 1/2 ons kacang tanah; 2 buah cabe hijau besar (buang bijinya,potong serong); 4 buah cabe mercon (potong serong); 3 siung bawang merah (iris tipis); 3 siung bawang putih (iris tipis); 1 buah tomat (buang bijinya,potong 8); 1 batang sereh (iris tipis); 1/2 ruas jahe (digeprek); 2 lembar daun salam; 1/2 sdt saori saus tiram (optional); Secukupnya garam; Secukupnya gula

sendiindriana @mamak_ncen

Bogor

Hari ini masak sayur asem,temennya ayam goreng udh biasa,jd hari ini temennya pake teri medan kacang aja 👌

Lebih banyak

Tumis Teri Medan Kacang Praktis

sendiindriana @mamak_ncen

Bogor

Hari ini masak sayur asem,temennya ayam goreng udh biasa,jd hari ini temennya pake teri medan kacang aja 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsteri medan
1/2 onskacang tanah
2 buahcabe hijau besar (buang bijinya,potong serong)
4 buahcabe mercon (potong serong)
3 siungbawang merah (iris tipis)
3 siungbawang putih (iris tipis)
1 buahtomat (buang bijinya,potong 8)
1 batangsereh (iris tipis)
1/2 ruasjahe (digeprek)
2 lembardaun salam
1/2 sdtsaori saus tiram (optional)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Teri medan saya rendam air panas dlu biar ga terlalu asin,tiriskan lalu goreng. Kacang tanah juga digoreng dlu sampai kecoklatan,sisihkan
2

Tumis semua bumbu kecuali tomat dimasukan terakhir,klo sudah harum,masukan teri medan dan kacang,beri saus tiram,garam dan gula,tambahkan tomatnya,aduk rata,koreksi rasa,jika sudah pas rasanya,sajikan