Tteokbokki Pedas Korea tanpa Gochujang

Name: Tteokbokki Pedas Korea tanpa Gochujang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: tteok/kue beras; 3 buah cabe keriting (sesuai selera); 2 buah cabe rawit domba (cengek domba sesuai selera tapi ini pedes banget loh); 4 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay iris tipis; 3 sdm saus sambal (saya pakai merk Belibis); daun bawang dan seledri diiris (jika tidak ada pun tidak apa-apa); secukupnya garam; bumbu penyedap rasa secukupnya (Masako atau Royco)

Tia Rismayanti @cook_6313035

Cimahi, West Java, Indonesia

Tteokbokki Pedas Korea tanpa Gochujang

Tia Rismayanti @cook_6313035

Cimahi, West Java, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

tteok/kue beras
3 buahcabe keriting (sesuai selera)
2 buahcabe rawit domba (cengek domba sesuai selera tapi ini pedes banget loh)
4 siungbawang putih
1/2bawang bombay iris tipis
3 sdmsaus sambal (saya pakai merk Belibis)
daun bawang dan seledri diiris (jika tidak ada pun tidak apa-apa)
secukupnyagaram
bumbu penyedap rasa secukupnya (Masako atau Royco)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama haluskan cabe keriting, cabe rawit, dan bawang putih terlebih dahulu
2

Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay terlebih dahulu, setelah harum lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan.
3

Lalu tambahkan sedikit air, dan saus sambalnya. Juga campurkan garam dan penyedap rasa secukupnya (sesuai selera)
4

Masukan Tteok/kue berasnya dan tunggu hingga mengental. atau jika kalian ingin sedikit berkuah tidak usah terlalu lama dimasak dan bisa disajikan seperti ini.
5

Atau jika ingin sedikit lebih kering, tunggu beberapa saat sambil terus di aduk agar tidak gosong dan menempel. Dan Tteobokki pedas sudah siap untuk disantap