Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit labu parang. Cuci lalu parut dengan menggunakan parutan keju.
- 2
Kupas kulit udang basah lalu cuci. Cuci seledri iris tipis sisihkan. Blender bawang putih lalu sisihkan.
- 3
Campurkan labu parang yang sudah diparut, udang, bawang yang sudah diblender dan seledri lalu tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Kalau kurang bisa ditambahkan lagi lalu beri penyedap rasa/ garam.
- 4
Setelah itu panaskan minyak pakai api sedang goreng adonan bakwan labu parang
- 5
Untuk sambal cocol blender cabai rawit dan cabai merah sambai benar2 halus. Panaskan minyak tumis cabai yang sudah diblender tambahkan air masukkan gula merah secukupnya, gula dan garam lalu asam jawa jika ingin asam manis bisa tambahkan lagi perasan jeruk nipis. Tunggu sampai mengental. Matikan api kompor. Lalu sajikan dengan bakwan yang sudah digoreng
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar