Ayam Geprek Simpel Crispy Siiipppppp 🍗

Name: Ayam Geprek Simpel Crispy Siiipppppp 🍗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam; 1 sachet tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk sa*iku); 1 butir telur, kocok lepas; Sambal bawang:; 1 siung bawang putih; 4 cabe kecil (sesuai selera); secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa; 2 sdm minyak goreng

Shyntia Wardana @shyntia_25

Menganti, Gresik

Ndak ada acara khusus sih.. cm pengen ajah mbuat seperti di rumah makan2 itu.. Alhamdulillah sukses n rasanya gak kalah mantap ma yg dijual2..

Lebih banyak

Ayam Geprek Simpel Crispy Siiipppppp 🍗

Shyntia Wardana @shyntia_25

Menganti, Gresik

Ndak ada acara khusus sih.. cm pengen ajah mbuat seperti di rumah makan2 itu.. Alhamdulillah sukses n rasanya gak kalah mantap ma yg dijual2..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam
1 sachettepung bumbu serbaguna (saya pakai merk sa*iku)
1 butirtelur, kocok lepas
Sambal bawang:
1 siungbawang putih
4cabe kecil (sesuai selera)
secukupnyagula, garam, dan penyedap rasa
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Potong jadi 2. Ambil dagingnya.
2

Siapkan 4 sdm tepung bumbu serbaguna. Beri sedikit air. Aduk rata. Masukkan ayam. Aduk rata. Diamkan -+30 menit dalam kulkas.
3

Setelah -+30 menit, keluarkan ayam dari kulkas. Celupkan sebentar dalam kocokan telur. Balurkan ayam di atas sisa tepung yang masih kering. Tekan dan cubit2 agar tepung menempel.
4

Goreng ayam dalam minyak banyak. Pastikan minyak sudah panas saat ayam dimasukkan. Lalu kecilkan api. Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang merata. Masak hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
5

Uleg kasar bawang putih, cabe, gula, garam, dan penyedap rasa. Tumis sebentar dg 2 sdm minyak panas.
6

Geprek ayam yang sudah matang dg menggunakan ulekan. Taburi sambal bawang di atasnya.
7

Ayam geprek siap disantap.. Hati2 untuk yg diet, bisa gagal dietnya.hehe..😋😁