Zuppa Soup Ayam Jagung
Simple banget & anti gagal untuk yang baru eksperimen di dapur (honestly, cuma ini resep yang ga pernah gagal selama ini, duh! ) Berhubung pesanan ekonomis untuk rapat 17an besok, jadi agak ekonomis. Isian cream soup kali ini ayam, jagung & wortel. Silahkan dicoba sis, miss, bun ! 😊
Zuppa Soup Ayam Jagung
Simple banget & anti gagal untuk yang baru eksperimen di dapur (honestly, cuma ini resep yang ga pernah gagal selama ini, duh! ) Berhubung pesanan ekonomis untuk rapat 17an besok, jadi agak ekonomis. Isian cream soup kali ini ayam, jagung & wortel. Silahkan dicoba sis, miss, bun ! 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan mentega hingga harum
- 2
Masukan ayam, wortel dan jagung. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan tepung terigu perlahan, aduk terus hingga mengental.
- 3
Masukan susu cair, dan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk terus hingga mengental.
- 4
Tambahkan bumbu garam, pala, bubuk merica, bila suka tambahkan masako rasa ayam, dan oregno (optional, tapi penting banget untuk rasa nya)
- 5
Cek rasa, bila sudah pas tuangkan soup ke wadah (saya pakai mangkok alumunium) setengah dari tinggi wadah ya, kalau kebanyakan nanti pastrynya bisa kecelup & nggak bisa ngembang.
- 6
Potong puff pastry instant -/+ 1cm lebihkan dari lebar wadah agar tidak bolong ketika nanti di bake. Punya saya, dipipihkan dulu menggunakan roller, tapi tebal juga lebih bagus lebih bisa ngembang tinggi. Olesi dengan kuning telur.
- 7
Panaskan oven 150-180'c panas rata atas bawah. Oven zuppa soup di tatakan tengah 10 -15 menit (sampai puff pastry bagian atas mengembang) kalau bagian bawahnya masih ada yg belum mengembang, pindahkan di tatakan bawah -/+ 5 menit. Angkat, zuppa soup siap disantap ! 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar