Kocok rata margarine dengan gula halus, tambahkann kuning telur dan kocok rata

Tambahkan tepung terigu kocok sampai rata dan berbutir, matikan mikser. Aduk dgn tangan sampai adonan tidak ada yg menempel ditangan dan dimangkok.

Fla: larutkan tepung custard, gula,susu cair, garam, Rebus sampai mendidih san meletup2, matikan api. Masukkan kuning telur, aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup letup kembali. Tambahkan pasta vanila dan mentega. Aduk rata sampai uap panasnya berkurang

Timbang 16-17gr dan cetak ke.dlm pie kecil berukuran sedang dan tusuk-tusuk dengan garpu, lakukan hingga habis

Oven dengan api atas bawah dengan suhu 170-180 derajat kurleb 16-18menit

Masukkan isi fla kedalam plastik segitiga

Semprotkan fla kedalam kulit pai. Tata buah yg diinginkan

Rebus bubuk agar-agar sampai mendidih, lalu oleskan ke atas buah dan biarkan dingin