Donat Jadul Enak dan Mudah oleh Nurfaida

Name: Donat Jadul Enak dan Mudah oleh Nurfaida
Yield: 16 pieces
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 260 gram Terigu Protein tinggi (Cakra); 30 gram Gula pasir; 5 gram ragi (Fermipan); 1 butir telur; 150 ml Susu cair (Saya pakai Susu Diamond putih UHT); 30 gram Margarin; 1/2 sdt garam; Gula halus untuk taburan atau tambahkan topping lain: coklat

Nur Faida @cook_8224285

Bogor

Saya sering kangeeenn sama Donat jadul ini... tapi sekarang agak susah dicari yahhh... Akhirnya saya cari resepnya di IG cookingbaking dan taraaa... berhasil !! meskipun ada sedikit improvisasi dari Saya sedikit...
Hasilnyaaa enak dan empukk sampai hari berikutnyaaa.. Selamat mencoba semuaaaaaaa 😉

Lebih banyak

Donat Jadul Enak dan Mudah oleh Nurfaida

Nur Faida @cook_8224285

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Jam

16 pieces

260 gramTerigu Protein tinggi (Cakra)
30 gramGula pasir
5 gramragi (Fermipan)
1 butirtelur
150 mlSusu cair (Saya pakai Susu Diamond putih UHT)
30 gramMargarin
1/2 sdtgaram
Gula halus untuk taburan atau tambahkan topping lain: coklat

Tersimpan

Cara Membuat

2 Jam

1

Campur terigu, ragi dan gula pasir, aduk hingga rata dan tercampur. Sisihkan.
2

Campur telur dan Susu cair, aduk dan ratakan.
3

Masukkan Campuran telur ke campuran terigu, uleni sampai agak kalis.
4

Masukkan Margarin dan garam sampai benar-benar kalis.
5

Timbang kira-kira 30 gram, dan bulatkan.
6

Tutup dengan serbet atau plastik wrap dan diamkan selama kurleb 40 menit sampai mengembang 2x lipat.
7

Pipihkan, lubangi bagian tengah.
8

Goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
9

Setelah hangat, taburi dengan gula halus.