Tahu Bakso no Daging dan Cilok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
campurkan terigu kanji dan seledri
- 2
haluskan bawang putih,bawang pre,lada,garam dan royco
lalu rebus bersama air 4 gelas sampe mendidih
kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung
uleni sampe tercampur rata
hentikan pemberian air jika adonan udah bisa di bentuk
- 3
rebus air di panci pengukus.
belah tahu di bagian sisi nya lalu isi dengan adonan dan kukus
- 4
sisa adonan bisa di buat cilok
rebus air 1 liter sampe mendidih
bulatkan adonan pake tangan yg di olesi tepung terigu biat ga lengket
lalu langsung masukkan ke air
tunggu sampe mengapung lalu angkat atau campurkan ke dalam kukusan bersama tahu - 5
membuat saos sambal:
lubangi cabe lalu goreng dan haluskan
kemudian masak bersama saos tomat kecap dan garam dikit
tambahkan air 50cc lalu masak sampe mengental
- 6
sajikan tahu bakso dan cilok bersama saosnya
selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar