Cuci ayam,potong2.

Blender bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit.

Masukan ayam,bumbu blender,dan bumbu lain nya kedalam panci.lalu rebus sampai matang.

Setelah matang tiris kan. Lalu bakar di happy pan sampai ayam kecoklatan.

Siap di hidangkan dengan cocolan sambal kecap.