Fruit Pie

Name: Fruit Pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit Pie :; 200 gram tepung terigu (kunci biru); 100 gram margarin; 1 butir telur; Vla :; 500 ml susu cair; 300 ml SKM; 5 kuning telur; 1/2 sendok teh vanili; Sejumput garam; 5 sendok makan tepung maizena (larutkan dgn sebagian susu cair); 1/2 bungkus agar-agar plain (masak seperti biasa); Buah-buahan untuk toping

Ine Kusuma @inekusuma

Depok

Fuit pie ini, kulitnya renyah, vlanya creamy tapi gak bikin enek.. Dimakan pada saat dingin, yummie.. Pokoknya dijamin bikin ketagihan deh.. Guaranted..😄

Lebih banyak

Fruit Pie

Ine Kusuma @inekusuma

Depok

Fuit pie ini, kulitnya renyah, vlanya creamy tapi gak bikin enek.. Dimakan pada saat dingin, yummie.. Pokoknya dijamin bikin ketagihan deh.. Guaranted..😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit Pie :
200 gramtepung terigu (kunci biru)
100 grammargarin
1 butirtelur
Vla :
500 mlsusu cair
300 mlSKM
5kuning telur
1/2 sendok tehvanili
Sejumputgaram
5 sendok makantepung maizena (larutkan dgn sebagian susu cair)
1/2 bungkusagar-agar plain (masak seperti biasa)
Buah-buahan untuk toping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit Pie : - Campur tepung terigu dan margarin, aduk rata.. Lalu masukan telur, campur dan uleni hingga kalis.. - Giling adonan kulit dengan ketebalan yg diinginkan.. Cetak pada loyang.. - Tusuk-tusuk kulit pie.. Lalu panggang dengan suhu 180°C selama kurang lebih 15 menit.. - Keluarkan dari loyang, dan sisihkan..
2

Vla : - Campur larutan maizena dan kuning telur, kocok rata.. - Tuang susu cair, SKM, garam, dan vanila bubuk kedalam panci, masak dengan api kecil hingga berbuih.. - Tuang campuran maizena dan kuning telur kedalam panci, sambil terus dimasak hingga mengental dan matang.. - Matikan api dan sisihkan..
3

Penyelesaian : - Tuang adonan vla kedalam kulit pie, hias dengan buah-buahan.. - Terakhir, siramkan agar-agar keatas buah..
4

Dinginkan dalam kulkas sebelum disajikan..