Mushroom bun

Name: Mushroom bun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung cakra; 30 gr susu bubuk; 8 gr ragi instant; 50 gr gula pasir; 2 btr telur; 175 ml air; 50 gr butter; sejumput garam; topping :; 2 sdm tepung beras; 2 sdm coklat bubuk; air sedikit sampai menjadi pasta kental; isi :; dark cooking chocolate dipotong kotak2

Its_justnuna @its_menuna

Nuna's Kitchen

Roti kekinian yg penampakannya seperti jamur shitake. Base roti biasa dengan toping tepung beras

Lebih banyak

Mushroom bun

Its_justnuna @its_menuna

Nuna's Kitchen

Roti kekinian yg penampakannya seperti jamur shitake. Base roti biasa dengan toping tepung beras

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung cakra
30 grsusu bubuk
8 grragi instant
50 grgula pasir
2 btrtelur
175 mlair
50 grbutter
sejumputgaram
topping :
2 sdmtepung beras
2 sdmcoklat bubuk
air sedikit sampai menjadi pasta kental
isi :
dark cooking chocolate dipotong kotak2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung ragi gula aduk rata.
2

Buat lubang ditengah masukan telur lalu aduk sambil dituang air sedikit demi sedikit aduk rata.
3

Adon dengan butter dan ditambah garam sampai kalis bentuk bola diamkan satu jam sambil ditutup lap kain.
4

Kempiskan adonan lalu bagi adonan @20 gr bentuk bulat beri isi masukan ke dalam cup karton tebal.
5

Oles toping dan biarkan satu jam.
6

Panaskan oven suhu tinggi panggang roti kurang lebih 20menit.