Ayam kuah oriental

Name: Ayam kuah oriental
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, potong kecil; 10 buah jamur kancing, potong; 2 batang daun bawang iris halus; 1 buah tomat, potong; 4 siung bawang putih, iris; 3 siung bawang merah, iris; 1 ruas jahe, iris; 1 buah Bawang bombay, iris; 4 sdm Saos sambal; 4 sdm kecap manis; 80 ml air; 3 sdm minyak goreng; 1 sdm wijen

Hayatt Mactnoer @cook_6055783

Jakarta

Makan enak gk perlu repot,

Lebih banyak

Ayam kuah oriental

Hayatt Mactnoer @cook_6055783

Jakarta

Makan enak gk perlu repot,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam, potong kecil
10 buahjamur kancing, potong
2 batangdaun bawang iris halus
1 buahtomat, potong
4 siungbawang putih, iris
3 siungbawang merah, iris
1 ruasjahe, iris
1 buahBawang bombay, iris
4 sdmSaos sambal
4 sdmkecap manis
80 mlair
3 sdmminyak goreng
1 sdmwijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama. Siapkan semua bahan lalu panaskan minyak goreng, masukan ayam yg Sdh dipotong, aduk rata biarkan ayam Sedikit menyusut, kurang lebih 3mnt, lalu masukan bawang merah dan putih juga jahe yg diiris, aduk rata masak sampai ayam, ayam agk kekuningan.
2

Kedua. Setelah ayam kekuningan kemudian masukan air, aduk rata beri garam, kecap, saos, royko jika suka, wijen aduk rata lalu, masak hingga ayam empuk.
3

Ketiga. Masukan jamur, aduk rata, lalu masukan bawang bombay, tomat dan daun bawang aduk kembali, cicipi rasanya sesuai selera saja, angkat dan Siap dihidang kan, selamat mencoba..