Tumis Ayam Lada Hitam

Name: Tumis Ayam Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Dada ayam, potong2 rebus sebentar; 3 bh Cabe Keriting potong2 sesuai selera; 1 cm jahe, geprek; 1 bh Bawang Bombay potong dadu; 5 siung Bawang Merah; 3 siung bawang putih; 3 biji cabe rawit, haluskan; 1 sdm Lada Hitam uleg kasar; 1 sdm Madu; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambel; 1 sdm saos tiram; 3 sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam; Gula; Kaldu; lada putih bubuk

Arika @cook_2540298

Samarinda

Kami sekeluarga penggemar masakan berbahan lada hitam,, jd apa2 dimasak lada hitam.. hee tp enaak deeh.. beneran..😄

Lebih banyak

Tumis Ayam Lada Hitam

Arika @cook_2540298

Samarinda

Kami sekeluarga penggemar masakan berbahan lada hitam,, jd apa2 dimasak lada hitam.. hee tp enaak deeh.. beneran..😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 grDada ayam, potong2 rebus sebentar
3 bhCabe Keriting potong2 sesuai selera
1 cmjahe, geprek
1 bhBawang Bombay potong dadu
5 siungBawang Merah
3 siungbawang putih
3 bijicabe rawit, haluskan
1 sdmLada Hitam uleg kasar
1 sdmMadu
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambel
1 sdmsaos tiram
3 sdmKecap Manis
SecukupnyaGaram
Gula
Kaldu
lada putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus, cabe keriting dan jahe sampai harum. Tambahkan madu dan aneka saos serta kecap manis, aduk rata. Masukkan ayam, merica hitam, dan bawang bombay, aduk rata. Tambahkan garam gula, kaldu dan lada bubuk. Cicipi sesuai selera. Sajikan dengan nasi hangat 😚
2

Note : masaknya dengan api kecil aja yaa biar g cepat gosong dan bumbu meresap sempurna ke daging ayamnya..