Oatmeal Cookies Super Renyah

Name: Oatmeal Cookies Super Renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr butter / margarin; 2 kuning telur; 160 gr palm sugar (sesuaikan selera); 250 gr tepung terigu; 1/2 sdt pasta vanilla(sya ga pake); 200 gr oatmeal instan (saya quaker oats warna biru); 1/2 sdt soda kue (saya BP); Pelengkap ; (saya pake); 100 gr kacang tanah sangrai; 100 gr kacang mede sangrai; 50 gr DCC (dark cooking chocolate)

Dede Komala @cook_4747442

Lembang, Bandung Barat

Lamaaaa bgt kepingin bikin cookies satu ini.
Saya orangnya ga mau ribet, cari yg simple. Klo masak, apalagi nyoba baking gtu cari resep yg mudah diikuti, misalnya gak bnyk takar takar, yg gak perlu timbangan (read : ga punya timbangan 😂)
Waktu cari resep ini ketemu lah yg klop di hati, resepnya Mbak Vy.
Makasih ya mbak Vy, aku pertama loh bikin ini dan saksyeees...
Cookienya renyah, harum, manis.
Yuk dicoba.. 😄

Lebih banyak

Oatmeal Cookies Super Renyah

Dede Komala @cook_4747442

Lembang, Bandung Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbutter / margarin
2kuning telur
160 grpalm sugar (sesuaikan selera)
250 grtepung terigu
1/2 sdtpasta vanilla(sya ga pake)
200 groatmeal instan (saya quaker oats warna biru)
1/2 sdtsoda kue (saya BP)
Pelengkap ; (saya pake)
100 grkacang tanah sangrai
100 grkacang mede sangrai
50 grDCC (dark cooking chocolate)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer butter / margarin dan gula palmnya sampe pucat dan mengembang.
2

Lalu tambahkan 1/1 kuning telur dan pasta vanilla (saya ga pakw pasta vanilla). Aduk asal rata gak usah lama lama ya.
3

Tambahkan tepung terigu dan BP yh sdh di ayak. Aduk, lalu masukkan oatmealnya secara bertahap. Terakhir masukkan potongan DCC (boleh ganti choco chips), kacang mede dan kacang tanah sangrai yg sdh dicincang kasar. Aduk rata pake spatula ya.
4

Panaskan oven (saya pake otang, dg api sedang) Siapkan loyang yg sdh di olesi margarin, lalu ambil 1/2 sdm adonan bulatkan asal, lalu tata di atas loyang, beri jarak agak jauj dikit ya.
5

Masukkan ke dalam oven, saya pake otang jd sering intip intip. Jgn kaget ya, memang awal di angkat cookiesnya akan terasa lembek jika disentuh, tp nanti stelah dingin akan mengeras dan cookies jd renyah deh..
6

Tuh keliatan remah remahnya kan? Tanda cookiesnya super renyah.. 😋 selamat mencobaaa...
7