Siapkan wajan, lelehkan margarin dengan api sangat kecil.. setelah margarin meleleh masukkan tepung terigu dan maizena aduk rata sampai menyatu

Kemudian masukkan sebagian susu cair bersama air kelapa dan gula pasir... aduk rata..

Masukkan kuning telur kedalam sebagian susu lalu tuang kedalam adonan aduk rata tambahkan vanili dan garam aduk sampai mengental. Setelah mengental masukkan kelapa muda dan kismis... aduk2 hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal

Sambil menunggu adonan dingin, untuk toping campuran putih telur dan gula pasir kocok hingga mengembang dan kaku, oles putih telur ke atas adonan lalu taburi kayu manis, kismis, almond dan parutan keju

Panggang di dalam oven selama 15 s/d 20 menit