Untuk buat ciloknya : campurkan air dengan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga mendidih

Sambil nunggu airnya mendidih, buat adonan tepungnya : campurkan tepung sagu, tepung terigu, daun bawang. Aduk rata

Setelah itu campurkan air yang sudah mendidih ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk, hingga tercampur rata dan adonan kalis.

Rebus air sampai mendidih dengan api sedang. Buat bola-bola kecil dengan adonan cilok, setelah itu masukan ke dalam air mendidih. Lakukan hingga adonan habis. Dan masak hingga bola-bola cilok mengapung. Angkat dan tiriskan.

Masukan cilok ke dalam minyak panas, gunakan api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan. (Opsional : sebelum digoreng boleh dibuat seperti sate dengan menggunakan tusuk gigi)

Cara membuat saus kacang : haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga halus. Tumis sebentar

Campurkan kacang yang telah dihaluskan dan sedikit air. Masak hingga mendidih

Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata dan angkat, sisihkan

Sajikan cilok goreng dengan saus kacang