Roti ubi
Pas jalan plg abis nganter anak sekolah liat org yg punya kebun jual ubi montok2,pgn beli tp binggung di olah apa. Karena dirmh pd ga doyan ubi ... kepikiran bikin roti aja kentangnya diganti ubi,jd modifikasi resep aja ...
Roti ubi
Pas jalan plg abis nganter anak sekolah liat org yg punya kebun jual ubi montok2,pgn beli tp binggung di olah apa. Karena dirmh pd ga doyan ubi ... kepikiran bikin roti aja kentangnya diganti ubi,jd modifikasi resep aja ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan diwadah terigu,gula dan ragi aduk hingga rata,kemudian masukan ubi aduk hingga rata&bergerindil
- 2
Kemudian tambahkan susu fullcream dingin,aduk hingga semua tercampur rata lalu tambahkan margarine ulen hingga kalis. Berhubung saya manual jd saya ulen selama 1 jam... adonan kalis dan agak liat karena byk mengandung ubi
- 3
Kemudian bagi2 adonan masing2 @45 gr lalu bulatkan setelah itu diamkan 1 jam hingga mengembang,kemudian beri isian bulatkan kembali lakukan sampai adonan habis. Lalu diamkan selama 30 menit hingga 1 jam hingga adonan mengembang.
- 4
Kemudian oven dgn api kecil selama kurleb 30-45menit lalu angkat. Roti siap dihidangkan&dinikmati... 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar