Garang Asem ala ala Balita

Name: Garang Asem ala ala Balita
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam; 2 buah tahu putih (potong segi tiga); 3 butir tomat; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 1 cangkir santan encer; secukupnya Garam dan gula

Fransisca P @siscapariangu

Kupang, NTT

Menu favorit bujang cilik, yang sangat simpel pembuatannya.. Simpen resep dulu ah..

Lebih banyak

Garang Asem ala ala Balita

Fransisca P @siscapariangu

Kupang, NTT

Menu favorit bujang cilik, yang sangat simpel pembuatannya.. Simpen resep dulu ah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongayam
2 buahtahu putih (potong segi tiga)
3 butirtomat
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas
1 cangkirsantan encer
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam. Kalau sudah setengah matang masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas.
2

Setelah ayam empuk, masukan tahu dan tomat yang sudah dipotong-potong.
3

Setelah tahu dan tomat hampir matang, tambahkan santan encer masukan juga gula dan garam. Aduk-aduk dan koreksi rasa.
4

Bila rasa sudah pas dan santan sudah mendidih, matikan kompor, siap disajikan.