Garang Asem ala ala Balita

Fransisca P
Fransisca P @siscapariangu
Kupang, NTT

Menu favorit bujang cilik, yang sangat simpel pembuatannya.. Simpen resep dulu ah..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potongayam
  2. 2 buahtahu putih (potong segi tiga)
  3. 3 butirtomat
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. 1 cangkirsantan encer
  9. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam. Kalau sudah setengah matang masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas.

  2. 2

    Setelah ayam empuk, masukan tahu dan tomat yang sudah dipotong-potong.

  3. 3

    Setelah tahu dan tomat hampir matang, tambahkan santan encer masukan juga gula dan garam. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

  4. 4

    Bila rasa sudah pas dan santan sudah mendidih, matikan kompor, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransisca P
Fransisca P @siscapariangu
pada
Kupang, NTT
Happy mom and happy wife.. 👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa