KUE LUMPUR KENTANG
Bosan makan cake akhirnya pilihan tertuju ke kue tradisional ini. Kue lumpur hmmm yummy.. kenapa d bilang kue lumpur ya karna teksturnya padat kayak lumpur kali ya hehehehe. Di makan selagi hangat di temani teh d sore hati muantaapp.. yukk lsng d coba cuuuuussss..
KUE LUMPUR KENTANG
Bosan makan cake akhirnya pilihan tertuju ke kue tradisional ini. Kue lumpur hmmm yummy.. kenapa d bilang kue lumpur ya karna teksturnya padat kayak lumpur kali ya hehehehe. Di makan selagi hangat di temani teh d sore hati muantaapp.. yukk lsng d coba cuuuuussss..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan hingga mendidih jangan lupa di aduk aduk. Biarkan uap panas hilang / dingin
- 2
Kukus kentang lalu haluskan
- 3
Blender kentang dan santan secara bersamaan. Gunanya agar tekstur kue lumpur lebih lembut.
- 4
Kocok gula dan telur kurang lebih 15 menit
- 5
Campurkan terigu secara berlahan- lahan ke dalam adonan telur td sambil di aduk dengan spatula
- 6
Masukkan santan dan kentang yang sudah d blender tadi, aduk rata lalu masukkan mentega cair aduk rata kembali
- 7
Untuk membuat tekstur kue ini lebih lembut boleh di saring kembali.
- 8
Panaskan cetakkan kue lumpur, semir dengan mentega masukkan adonan tutup tambahkan toping d atasnya sesaat sebelum kue matang sempurna. Bakar selama 5 menit. Tralaaaa kue lumpur siap d nikmati.. sueeer looo mudah bgt bikinnya.. :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada novilia sarie bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar