Nugget udang keju yummi

Name: Nugget udang keju yummi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkok udang kupas(kurleb 250 gr); 2 butir telur; 1 siung bawang putih, iris halus; 2 siung bawang merah, iris halus; 20 gram keju parut(atau sesuai selera); 1/2 buah wortel parut; 1 sdm tepung kanji; 2 sdm tepung terigu; secukupnya garam dan merica bubuk; 1 butir telur utk pencelup; tepung panir/tepung roti utk pelapis

Yuni Sajid @cook_2016960

Tadi pas bikin gak pake ditimbang..Jadi takarannya pake ilmu kira2 aja hehe.

Lebih banyak

Nugget udang keju yummi

Yuni Sajid @cook_2016960

Tadi pas bikin gak pake ditimbang..Jadi takarannya pake ilmu kira2 aja hehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkokudang kupas(kurleb 250 gr)
2 butirtelur
1 siungbawang putih, iris halus
2 siungbawang merah, iris halus
20 gramkeju parut(atau sesuai selera)
1/2 buahwortel parut
1 sdmtepung kanji
2 sdmtepung terigu
secukupnyagaram dan merica bubuk
1 butirtelur utk pencelup
tepung panir/tepung roti utk pelapis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan udang,bawang merah,bawang putih dan telur ke dalam blender/Chopper..Blender sampai halus
2

Masukkan ke dalam baskom,udang yg sdh di haluskan dengan wortel parut,keju parut,tepung kanji,tepung terigu,garam dan merica bubuk.aduk hingga rata
3

Siapkan loyang,olesi dg sedikit minyak
4

Tuang adonan ke dalam loyang.
5

Kukus hingga matang
6

Angkat dan dinginkan,kemudian potong-potong sesuai selera
7

Celupkan ke dalam telur yg sdh dikocok lepas
8

Gulingkan ke dalam tepung panir.
9

Ulangi sekali lagi langkah ke 7&8
10

Simpan di dalam freezer,siap goreng kapan saja