Nasi Puyung (Nasi Balap Puyung)

Dini Prayita @diniprayita
Nasi Puyung (Nasi Balap Puyung)
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang kedelai dalam air garam semalaman. Kemudian goreng hingga renyah.
- 2
Garami ayam, dan rebus hingga matang / microwave 5 menit. Suir ayam yang sudah di rebus / microwave.
- 3
Blender/giling cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan terasi. Tumis dengan minyak yg agak banyak, setelah tumisan matang/harum masukkan ayam aduk rata. Lumuri dengan air jeruk nipis.
- 4
Hidangkan dengan Nasi hangat. Tambahkan telur asin (optional). Bisa juga ditambahkan kentang parut yang di goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/301029







Komentar (2)