Ikan asin bambangan

Name: Ikan asin bambangan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan asin bambangan; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 5 buah cabe rawit (klo suka pedas sesuai selera); 100 ml santan kental dari parutan kelapa; Secukupnya garam; Secukupnya kecap manis; Secukupnya saos tiram

windaperwita @cook_2626881

Ini resep favorit kata mama saya ini dari. Ikan kakap merah yg di asinin sebutannya mama si bambangan rasanya jgn d tanya enak banget bikin nasi ludes haha

Lebih banyak

Ikan asin bambangan

windaperwita @cook_2626881

Ini resep favorit kata mama saya ini dari. Ikan kakap merah yg di asinin sebutannya mama si bambangan rasanya jgn d tanya enak banget bikin nasi ludes haha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramikan asin bambangan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
5 buahcabe rawit (klo suka pedas sesuai selera)
100 mlsantan kental dari parutan kelapa
Secukupnyagaram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyasaos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan asin dengam air hangat selama 1jam lalu cuci bersih
2

Siapkan bumbu iris: bawang merah bawang putih cabe dan tomat
3

Masukkan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum
4

Masukkan tomat dan cabai yg sudah di cincang
5

Tambahkan saos tiram dan kecap secukupnya lalu beri gula sedikit (tdk perlu garam. Karena ikan sudah asin)
6

Masukkan. Ikan bambangan
7

Masukkkan santan dan aduk hingga matang
8

Sajikan dengan nasi hangat
9

Selamat mencoba