cuci rebung berulang kali, kl sy sampai 7 kali sampai baunya hilang,

tumis bw bombay, bw putih, lada, masukkan ayam dan udang cincang, aduk rata,

masukkan rebung, telur orak arik,

beri air sedikit, tambahkan gula merah dan kecap secukupnya, kl sudah meresap campurkan bawang goreng dan daun pre

beri garam, tunggu sampai air meresap, angkat, tunggu sampai dingin baru siap dipakai sebagai isi lumpia

Selamat mencoba, sajikan dengan saos gulamerah, daun bawang merah, dan cabe lalapan