Ati Ampela Kuah Asam pedas (hati ayam)

Name: Ati Ampela Kuah Asam pedas (hati ayam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ati ampela (rebus, lalu iris iris, sisihkan kaldu nya); 🎉 Bumbu halus; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 3 cabai rawit merah; 3 cm jahe; 🎉bumbu tambahan; garam; gula pasir; kecap manis; royco; 3 cabai rawit merah utuh; 4 daun jeruk; 2 butir tomat ukuran sedang, cincang kasar

happy accha @cook_4585345

wonosobo

rasanya enaaaak banget ..siaaap siaaap nambah teruss maem nyaaa yaach 😍😆😆

Lebih banyak

Ati Ampela Kuah Asam pedas (hati ayam)

happy accha @cook_4585345

wonosobo

rasanya enaaaak banget ..siaaap siaaap nambah teruss maem nyaaa yaach 😍😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grati ampela (rebus, lalu iris iris, sisihkan kaldu nya)
🎉 Bumbu halus
8bawang merah
4bawang putih
3cabai rawit merah
3 cmjahe
🎉bumbu tambahan
garam
gula pasir
kecap manis
royco
3cabai rawit merah utuh
4daun jeruk
2 butirtomat ukuran sedang, cincang kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, setelah harum, masukkan tomat cincang,masukkan kaldu rebusan ati ampela tadi.
2

Masukkan gula, garam, royco, kecap manis,masukkan bagian ampela dan janting nya dulu. tunggu hingga mendidih, tes rasa jika sudah pas masukkan ati nya, masukkan cabai rawit utuh, tunggu sampai kembali mendidih, angkat, siap sajikan
3

Selamat mencoba ibu ibu 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
4