Donat kentang renyah diluar lembut didalam
Jangan lihat penampakannya. Maklum emak2 rempong. Rasanya enak bangeeet lhoo! 😍
Donat kentang renyah diluar lembut didalam
Jangan lihat penampakannya. Maklum emak2 rempong. Rasanya enak bangeeet lhoo! 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan kentang yang telah ditumbuk dan telah dingin bersama gula, terigu dan fermipan aduk rata
- 2
Lalu uleni dengan air susu hingga rata
- 3
Masukkan merah telur, uleni hingga rata
- 4
Masukkan mentega/butter dan garam, uleni hingga rata
- 5
Lempar lempar adonan sampai Kalis. Saya sepertinya 100 kali hitung2 olahraga 😁
- 6
Tutup adonan dengan plastik wrap / kain kira2 30-40 menit hingga mengembang
- 7
Jika mau rata (saya gasempat), timbang per 5 gram lalu beri bulatan ditengahnya. Diamkan kembali kira kira 10-15 menit
- 8
Siapkan wajan dengan minyak panaskan. Goreng sambil diputar perlahan bagian lubangnya dengan sumpit kayu. Balik jika warna belum merata. Jangan terlalu sering dibolak-balik
- 9
Tiriskan donat sampai dingin. Siap disajikan dengan atau tanpa topping
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar