Puyunghai tahu

Name: Puyunghai tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih; 1 telur; 1 bawang putih iris; 1 bawang merah iris; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm terigu; 1 sdm tepung beras; 1/2 sdm tepung tapioka; saus :; secukupnya jagung pipil; 1 buah wortel kecil iris korek; 1 cabe keriting iris serong; 4 rawit iris serong; 3 iris jahe di haluskan; 2 bawang merah; 2 bawang putih; 3 sdm saus tomat; 3 sdm saus tiram; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; sedikit air matang; minyak goreng

Dapur Ratna @cook_7886017

Puyunghai tahu

Dapur Ratna @cook_7886017

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu putih
1telur
1bawang putih iris
1bawang merah iris
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmterigu
1 sdmtepung beras
1/2 sdmtepung tapioka
saus :
secukupnyajagung pipil
1 buahwortel kecil iris korek
1cabe keriting iris serong
4rawit iris serong
3 irisjahe di haluskan
2bawang merah
2bawang putih
3 sdmsaus tomat
3 sdmsaus tiram
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk
sedikitair matang
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu campur telur lalu terigu, tepung beras, tepung tapioka dan kaldu bubuk. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan
2

Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, cabe rawit, cabe keriting, merica hingga wangi. Masukkan sedikit air dan jagung, tunggu sampe jagung matang. Kecilkan api
3

Masukkan wortel, saus tiram, saus tomat, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat dan siram di atas puyunghai