Lodeh Nangka muda

Kalau jauh dr kampung,, suka kangen masakan ini.. Makan pake nasi anget Trus lauk ikan asin 😋
Lodeh Nangka muda
Kalau jauh dr kampung,, suka kangen masakan ini.. Makan pake nasi anget Trus lauk ikan asin 😋
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan rebus Nangka muda sampai agak lunak (kurleb 15menit,tergantung besar kecilnya potongan nangka)
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas. (sisihkan)
- 3
Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai agak matang dan harum. Tambahkan air dan santan encer kemudian nangka tadi.. Biarkan sampai mendidih.
- 4
Jika sudah mendidih dan nangka empuk. Masukkan santan kental (pada proses ini sering mengaduk agar santan tdk pecah). Biarkan mendidih ulang
- 5
Terakhir tambahkan garam.. Angkat dan sajikan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
_Minggu, 7 Juli 2019Posting rame rame Komunitas Paders hadir lagi nih, setelah libur sehabis lebaran.. yuukk ikutan lagi manteman , posting barengan seru-seruan bareng teman teman Paders. Kali ini naik tayang masakan ada buahnya, hasil voting sebelum Ramadhan yaa. Saya bikin lodeh nangka muda aja, bbrp hari lalu kepingin lodeh nangka gegara dapet berkat dari tetangga. Recook resepnya Mimi Nursabatiana.. Alhamdulillah cocok ga pake lauk macem macem , pakein sambel ma kerupuk aja udah nikmehhh ,😋😋😋========#resepayu #resepminggu26 #pr_masakbuahsih #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua#cookpadcommunity_malang ayunabillarumaropen -
Lodeh Nangka muda Lodeh Nangka muda
Ngak bosen2 ama sayur ini,pilih nangka jenis bubur yg kulitnya hijau, sayur nangkanya lembek apa lagi klo ada lintong tambah sip dng d temani ayam goreng ama sambal bawang yg biasa aq bikin.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru widayati -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
ceritanya dikasih ikan asin oleh2 dr kudus. Karena gak ada nangka muda fresh, jd aku pake nangka muda kaleng. Karna gak ada labu siam aku pake zuchini. senny ratna -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Kl bikin lodeh ini trus pake lauk ayam goreng berasa kyk lebaran apalagi kl nasinya diganti lontong,wuih...makin berasa bgt. Kl ga ada nangka muda bs diganti terong ya, rasanya sama2 enak.Selamat mencoba 😉 Crissa Putri -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
#pr_mamakkusayang #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_magelangTemanya "masakan ibu" hmm.. Berat..jd kangen😢 (bahagialah yg masi punya ibu). Mimi mo cerita panjang lebar, kalo sekiranya bosen cut smp sini aja😂😂.Begini ceritanya: kenapa masakan ibu yg mengena diingetan itu Sayur Nangka? Krn ini adl masakan alm.emak yg jd fav alm Bpk..Walopun dr 7org anaknya ada yg pro dan kontra, tp tetep weh emak sering2 masak ginian. Krn apa? krn emak adl istri sholehah yg suka menyenangkan suami hihi..( they used to be romantic couple😁). Kalo ditanya, mak kok masak ini, kan mas ini, mas itu,dan mas anu ga suka.. Jwbnya: biarin, yg penting bpkmu suka😂Kalo masak lodeh gini, pakein ikan asin layur digoreng tepung ama sambel terasi.. Beuuhhh... Pitsa2an lewat deh, ayam kentaki no..(pdhl jaman dulu gada yg jual😂)Inget bgt, dulu pulang sekolah sore krn ada praktek di lab mutu, pulang udh lapar tingkat propinsi. Nengokin ada lodeh nangka, ikan asin dan bersanding ama sambel.. Ga pake abcde lgsg ambil mangkok, nyendok nasi, makan dan kenyang. kalo kata2 lebay nya : bagai nemu oase di gurun pasir, capek2 praktek ampe sore lgsg segar.. Jgn bayangin mangkok nya kecil ky mangkuk jago..mangkok jadul hadiah detergen mah gede2,, skrg begah kalo pake mangkok segitu *udh tua😛Udh ah ceritanya, sambung ke story menu yg lain,, pokoke walopun sederhana masakan emak dulu, bumbu minimalis tp rasanya bener2 membekas di sanubari..ciee..Ws kelamaan cerita, cookpaders pd ngantuks dan migren😄😄 Nur Sabatiana -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Makanan favorit keluarga didesa saya Lodeh nangka muda dengan tempe masam dan lauk ikan asin, resep nenek susilw -
Lodeh nangka muda Lodeh nangka muda
Ceritanya kangen masakan mbah waktu kecil .ini salah satu menu yg dijual d warung makan mbah dulu.. Tari Ummu Khonsa -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Dr resepnya Mama tercinta 😘Dan ini masakan favorit suami tercinta EmilyaUlfah -
-
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Suamiku sangat suka dengan yang namanya sayur lodeh. Begitu ketemu dengan yang namanya lodeh wus...wus...wus...piring meluncur dengan nasi hangat🤗 dan dengan segera wus....abis deh🤭🤭🤭 Masak kali ini sekaligus meramaikan #CABEKU dari teman-teman komunitas Sumbar untuk olahan serba santan😊#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BerburuCelemekEmas#MasakAsyik#MasakItuSaya#DiRumahAja#Minggu10 Diana Sri Rahayu -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Tiba- tiba pengen makan lodeh tewel (nangka muda) ....maunya yg praktis aja sekalian dimasukin telur rebus ....berhubung bosen ama kacang panjang akhirnya buncislah yg jadi parter si tewel ....dibikin pedeesss sekalian karena males nyambel 😂😂 ....jadi makan siang hari ini lodeh pake nasi pake krupuk sama tempe goreng anget 👌😍. Icha Annastasia -
Lodeh Nangka Muda Lodeh Nangka Muda
Ini latepost banget,,bikinnya.sudah 2 hari lalu sih tp baru upload hari ini coz lagi malas melanda ini hihihi,,yg pengen mencoba silahkan ya mom tambahkan sayap ayam pd lodehan ini makin nikmat lhoo,,kalo ingin tambahin penyedap jg it's oke sesuai selera sajo ya mom,,yuuuk ah let's cooking time Dika Noveri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar