Capcay rumahan

Name: Capcay rumahan
Yield: untuk 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar sawi ijo; 1/4 kubis/ kol; 1 buah kembang kol; 1 buah wortel; 2 butir telor; 10 butir bakso sapi; 2 lenjer sosis sapi/ayam bebas; bumbu halus/geprek merica, 3siung bawang putih; garam penyedap; secukupnya gula; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus cabai; 300 ml kaldu ayam

Tiwi Belle @cook_8361471

Semarang

Ngacaiii....

Lebih banyak

Capcay rumahan

Tiwi Belle @cook_8361471

Semarang

Ngacaiii....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 4 orang

5 lembarsawi ijo
1/4kubis/ kol
1 buahkembang kol
1 buahwortel
2 butirtelor
10 butirbakso sapi
2 lenjersosis sapi/ayam bebas
bumbu halus/geprek merica, 3siung bawang putih
garam penyedap
secukupnyagula
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus cabai
300 mlkaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua sayuran. Potong potong. Tiriskan
2

Haluskan bumbu merica dan bawang putih.
3

Siapkan 3sdm minyak goreng utk menumis, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, kecoklatan.
4

Masukkan wortel, kembang kol, tambahkan air kaldu 1gelas, Masak 5menit, hingga wortel agak lunak.
5

Masukkan telur, aduk. Masukkan irisan bakso dan sosis. Tambahkan garam dan penyedap rasa, saos tomat dan saos cabe. Masak
6

Terakhir masukkan sawi ijo, dan kol. Masak.
7

Angkat, siap untuk dihidangkan