Ayam goreng bumbu kuning empuk

Name: Ayam goreng bumbu kuning empuk
Yield: 1 ekor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 2 sdt garam; 1 sachet masako/Royco ayam; 1 sdt gula putih; 2 btg serai (keprek); 3 lmbr daun salam; 5 lmbr daun jeruk; 👇 Haluskan 👇; 2 sdt ketumbar; 4 btr bulat kemiri; 7 btr bawang Putih yg besar; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 ruas Lengkuas

NaiLa @cook_8094290

Slama ini setiap mau bikin ayam goreng ga pernah PD... klw ga asin pasti ga berasa bumbunya.. dan ahirnya setiap bikin ayam goreng ,pasti pake bumbu ayam goreng sachet.. ahinya stelah liat Resep 2 bunda2 di sini .aq mix aja dan enak pas empuk lagi..

Lebih banyak

Ayam goreng bumbu kuning empuk

NaiLa @cook_8094290

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekor

1 ekorayam
2 sdtgaram
1 sachetmasako/Royco ayam
1 sdtgula putih
2 btgserai (keprek)
3 lmbrdaun salam
5 lmbrdaun jeruk
👇 Haluskan 👇
2 sdtketumbar
4 btrbulat kemiri
7 btrbawang Putih yg besar
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 ruasLengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, tiriskan. Lumuri dengan 2 sdt garam,1sdt gula & 1 sachet masako. Diamkan
2

Bumbu yg di haluskan Sebelum di ulek. biar cepat halus, parut semua bahan pake parutan keju. Setelah semua di parut, ulek deh..
3

Tumis bumbu halus. Serai daun salam dan jeruk. Sampai wangi dan masukan 1 1/2 gelas kecil air. Tunggu sampai mendidih.
4

Setelah mendidih, masukan ayam aduk2 dn rebus sampai air sat (koreksi Rasa). Angkat
5

Goreng ayam... selamat mencoba..