Mixer mentega + gula pasir hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata tambahkan vanilli dan tepung terigu. Aduk lagi hingga adonan tercampur sempurna

Biarkan adonan mentega. Kemudian masak adonan agar2 (air+agar2+gula+garam+susu kental manis) Masak hingga mendidih

Setelah agar2 matang, selagi panas langsung campur kan dengan adonan mentega yg telah jadi tadi. Mixer lagi kedua adonan hingga kembali tercampur rata adonan mentega dan agar2nya. Setelah tercampur rata tidak ada gumpalan anda bisa langsung cetak adonan puding tersebut ke dalam wadah

Selagi menunggu adonan puding mengeras, anda bisa mulai memasak lapisan agar coklat. Caranya sama seperti memasak agar2 biasa sebelumnya.

Sebelum menimpa adonan puding dengan adonan agar coklat tadi pastikan adonan puding mentega sudah agak mengeras agar nanti saat menuangkan agar coklat tidak tercampur satu dgn yg lain. Tuan secara perlahan hingga adonan habis. Lalu biarkan hingga keras dan dingin Puding mentega siap disantap^^