Foto resep Lodeh pepaya&lotho

Lodeh pepaya&lotho

PutRi Mama'e Breezain @putri_presty

Lodeh pepaya&lotho

PutRi Mama'e Breezain @putri_presty

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 buahpepaya setengah matang
1/4 onslotho (rendam 1jam)
Udang kering
500 mlSantan kental
3 lembarDaun salam
Bumbu halus:
10cabe keriting
6 buahbawang merah
4 buahbawang putih
3 buahkemiri
1/2 ruasJahe
1/2 ruasKunyit
Garam
Gula
1 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

1

Potong pepaya lalu rebus sebentar
2

Rebus lotho sampai empuk
3

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam,masukkan pepaya,lohto tambah sedikit air,ungkep sebentar sampai bumbu meresap
4

Tambahkan santan, udang kering, gula,penyedap rasa

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

PutRi Mama'e Breezain @putri_presty

pada 24 Oktober 2015 00.52

memasak bukan sekedar hobi bagi saya tapi sudah menjadi kecintaan saya tersendiri selain buku...

Komentar

PutRi Mama'e Breezain @putri_presty

27 Oktober 2015 15.04

kunyit sama jahenya sedikit saja kira2 1/2 ruas jari...kalau udang kering masukan setelah dikasih santan

Kata kunci

Kunyit Ebi Gula Cabe Kriting Pepaya Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya